Varajane saagikas hübriid, viljad mõruainevabad, vilja koor kaetud kühmukestega, sobivad värskelt, soolamiseks ja konserveerimiseks.
1,0 g = 40 seemet.
Kas te teate, et... kurgid nagu kõik kõrvitsaliste sugukonna taimed on tundlikud mulla niiskuse puudulikkuse suhtes. Tugev ja õigeaegne kastmine (hommikul või õhtul) mõjutab saaki soodsalt.
Te kogute niipalju vilju et jätkub endale, sõpradele ja naabritele. Kuid ärge unustage, et kurke ja teisi taimi ei tohi kasta päeval kui on tugev päikesekiirgus, veetilgad mis jäävad lehtedele muutuvad omamoodi läätseks ja tõmbavad ligi päikesekiiri. Tulemusena tekib lehtedele päikesepõletus.
Eng.: Cucumber. Sven.: Gurka. Suom.: Kurkku.
* SAAME SEEMNEID KURKIDEST.
Kurgi seemne kasvatamiseks on parem kasutada kilealuseid ja kasutada kunstlikku tolmutamist. Selleks valitakse mõned sorditüüpilised hästiarenenud taimed.
Päev enne õite avanemist isoleeritakse vatitükkidega emas ja isasõied 3-5 sõlmevahes peavarrel.
Kui õied avanevad tolmutatakse emasõit 2-3 isasõiega võttes need sama sordi teiselt taimelt ning selleks kasutatakse samuti vatti. Kui viljaalgmed suurenevad (3-4 päeva pärast) võetakse isolatsioon ära.
Korralikul tolmutamisel võib ühes kilehoones saada mitmete sortide seemneid.
Seemneviljad koristatakse kui nad on omandanud sordile tüüpilise viljavärvuse (tume-kollase, pruuni). Kogutud viljad valmivad järgi 5-6 ööpäeva ja muutuvad pehmeks, viljad lõigatakse pooleks ja lusikaga eemaldatakse seemned koos viljasisuga ning pannakse klaaspurki. Kääritamine kestab 3-4 päeva ja loetakse lõppenuks kui seemned kätte võttes jäävad puhtaks.
Pestes kerkivad kerged seemned pinnale, need eemaldatakse ja visatakse ära.Pestud seeme kuivatatakse ja astatakse säilima.